Đặc trưng của sầu riêng Monthong

Hôm nay, AD sẽ có seri giới thiệu về nguyên liệu để làm ra các sản phẩm sấy khô bên nhà máy ThaiHaoChue - ThaiQueenFruits

❌ Chú ý: Mọi sự sao chép nếu chưa được sự đồng ý của công ty sẽ chịu trách nhiệm trước pháp luật 
==============================================
✅ TẠI SAO SẦU RIÊNG MONTHONG được chọn làm nguyên liệu để sản xuất SẦU RIÊNG SẤY KHÔ
1. Đặc trưng của sầu riêng Monthong

ℹ️ Sầu riêng được mệnh danh là “vua của trái cây”. Monthong là giống sầu riêng quan trọng và nổi tiếng nhất của Thái Lan. Nó cũng là loại xuất khẩu nổi tiếng nhất. Trong tiếng thái nó có nghĩa là "gối vàng"

ℹ️ Đặc điểm: Đây là loại sầu có vị béo ngọt đậm đà, màu vàng tươi bắt mắt cùng với lớp cơm dày mịn thơm ngon. Đặc biệt hơn hết là mùi thơm của quả sầu khi chín làm nức lòng những ai bước qua nó dù chỉ một lần. Sầu riêng Monthong ngọt thanh chứ không ngọt và có chút vị đắng

ℹ️ Sầu riêng Monthong của Thái là loại cơm dày vàng nhạt, hạt cực lép và ngọt thanh hòa quyện cùng mùi thơm nức mũi. Sầu Monthong là giống khá nổi tiếng ở Thái và thường được dùng để xuất khẩu vì chúng cho năng suất khá hơn một số loại khác. Một đặc trưng lớn để phân biệt với nhiều loại sầu khác chính là gai của sầu Monthong có hình tam giác lớn

2. Vùng trồng:

ℹ️ Hai khu vực sản xuất chính cho sầu riêng monthong là ở phía đông và phía nam của Thái Lan. Các tỉnh phía đông của Thái Lan bao gồm Chantaburi, Rayong và Trad và các tỉnh phía nam Chumphon và Yala

✅ SẦU RIÊNG SẤY KHÔ LÀ GÌ:

ℹ️ Sầu riêng thái lan chín tươi sau khi được lựa chọn kỹ lượng từ khu vườn trồng sầu riêng lớn nhất và ngon nhất Thái Lan-Samui, được máy tách vỏ và hột, tiếp theo được cắt ra từng miếng nhỏ và đem vào các máy sấy công suất lớn theo quy trình khép kín. Hiện tại, chỉ có Sầu riêng sấy theo công nghệ thăng hoa hút chân không của thái lan thì mới giữ được gần như 100% hương vị. Hơn nữa, với công nghệ sấy thăng hoa thẩm thấu 02 lần nên giữ vẹn nguyên được chất dinh dưỡng của quả sầu riêng tươi mà các công nghệ ở việt nam không làm được.

ℹ️ Vì là loại quả rất dậy mùi và mùi thơm đặc trưng nên để giúp nhiều người tiêu dùng trong và ngoài nước thưởng thức, Xưởng sản xuất của chúng tôi đã chế biến cho ra đời món ăn đặc sản sầu riêng sấy nhằm giúp mọi người thưởng thức món ngon này quanh năm và bất kỳ lúc nào.

==================================