Dinh Dưỡng Từ Quả Nhãn

I. Quả nhãn

Nhãn là loại quả được trồng nhiều ở vùng nhiệt đới với mùi thơm nhẹ và vị ngọt đậm không lẫn vào đâu. Cơm nhãn màu vàng với cùi dày và khô, mọng nước, hạt nhỏ, dòn và ngọt nên rất được thị trường ưa chuộng. Tuy nhiên, khi sấy nhãn thường mất đi vị thơm và độ ngọt giảm nhiều. Do đó, mới cho ra đời sản phẩm nhãn nhân sầu riêng là sự kết hợp giữa nhãn có vị nhạt béo và sầu riêng với vị thơm lừng, ngọt; ăn hơi béo giòn, cảm giác tan vào miệng khi ăn, đọng lại mùi thơm của nhãn và sầu riêng.

Ở việt nam nhãn thường dùng ăn ngay hay chế biến các món chè, ngoài ra trong đông y nhãn hay dùng để làm nhãn nhục, là một vị thuốc chữa các chứng bệnh hay quên, thần kinh kém,v.v…

Dưới đây, thaiqueenfruits xin liệt kê một số công dụng của quả nhãn mà có thể ít người biết đến:

1. Giúp cơ thể tươi trẻ;

2. Giảm các triệu chứng thần kinh;

3. Giàu vitamin B12;

4. Tốt cho xương và răng;

5. Giảm đau do viêm khớp;

6. Chất chống oxy hoá;

7. Giảm bệnh cúm;

8. Giúp ngủ ngon;

9. Giàu dinh dưỡng;

10. Tốt cho hệ tiêu hóa;

II. Nhãn sấy có giữ được hàm lượng dinh dưỡng ?

Tất cả các trái cây sấy khô thái lan mà ThaiQueenFruits cung cấp đều sử dụng công nghệ sấy thăng hoa, ưu điểm của công nghệ này là tạo ra những sản phẩm có chất lượng tốt. Thành phần dinh dưỡng (protein, lipit, gluxit), vitamin, enzyme và hoạt chất sinh học, màu sắc, mùi, vị …v.v gần như được bảo toàn không bị phá hủy. Độ ẩm trong nguyên liệu chỉ còn khoảng 1~4%, do đó thực phẩm phải được đóng gói cẩn thận hút chân không, ngăn ẩm và oxi hóa. Khi được đóng gói cẩn thận thì các bạn có thể yên tâm hoàn toàn về hàm lượng dinh dưỡng như trái cây tươi.

Có thể bạn đang tìm:

- Sầu riêng sấy khô thái lan là gì

- Nguồn gốc trái cây sấy khô thái lan