Dinh Dưỡng Từ Quả Thanh Long

I. Quả thanh long

Thanh long là loại thực vật có họ với cây xương rồng, thanh long có nhiều loại, tuy nhiên chủ yếu là 03 chủng loại với 3 đặc điểm nhận dạng khác nhau:

- Thứ nhất, thanh long vỏ đỏ, ruột trắng, loại này là phổ biến hơn cả;

- Thứ hai, thanh long vỏ đỏ, ruột đỏ, loại này cũng khá phổ biến, dinh dưỡng trong thanh long ruột đỏ là nổi trội hơn cả;

- Thứ ba, thanh long vỏ vàng, ruột trắng, đây là chủng loại thanh long được lai tạp qua nhiều gen thế hệ.

Mùi vị thanh long khá đặc trưng với mùi thơm nồng nhẹ, ngọt ít. Đa số người tiêu dùng ở các nước phương tây khi thưởng thức thanh long đều cho rằng hương vị thanh long hơi giống quả kiwi có nhiều ở vùng ôn đới. Thanh long có thể ăn ngay, làm nước ép, sinh tố, hay có thể làm chè các loại trái cây. Ở Việt nam, đa số là dùng làm món tráng miệng.

Dưới đây, thaiqueenfruits xin giới thiệu những công dụng mà quả thanh long mang lại:

1. Chống oxy hóa;

2. Cải thiện sức khỏe tim mạch;

3. Ngăn ngừa dấu hiệu lão hóa;

4. Cải thiện phòng chống bệnh tiểu đường;

5. Làm mịn da;

6. Phòng bệnh ung thư;

7. Bảo vệ tóc;

8. Tốt cho mắt;

9. Cải thiện hệ thống tiêu hóa;

10. Giảm viêm khớp.

II. Thanh long sấy có giữ được hàm lượng dinh dưỡng ?

Tất cả các trái cây sấy khô thái lan mà ThaiQueenFruits cung cấp đều sử dụng công nghệ sấy thăng hoa, ưu điểm của công nghệ này là tạo ra những sản phẩm có chất lượng tốt. Thành phần dinh dưỡng (protein, lipit, gluxit), vitamin, enzyme và hoạt chất sinh học, màu sắc, mùi, vị …v.v gần như được bảo toàn không bị phá hủy. Độ ẩm trong nguyên liệu chỉ còn khoảng 1~4%, do đó thực phẩm phải được đóng gói cẩn thận hút chân không, ngăn ẩm và oxi hóa. Khi được đóng gói cẩn thận thì các bạn có thể yên tâm hoàn toàn về hàm lượng dinh dưỡng như trái cây tươi.

Có thể bạn đang tìm:

- Sầu riêng sấy khô thái lan là gì

- Nguồn gốc trái cây sấy khô thái lan