Trái Cây Sấy Dẻo Là Gì ?
I. Trái cây sấy dẻo là gì:
Trái cây sấy dẻo thật ra là làm mất đi một phần độ ẩm của trái cây tươi, trong thuật ngữ chuyên ngành người ta gọi đó là công nghệ sấy gia nhiệt. khi đưa sản phẩm vào lò sấy, nhiệt độ được duy trì ở mức 50-70 độ C, khoảng như nhiệt độ phơi dưới ánh mặt trời. Sau đó, xưởng sản xuất bắt đầu làm mát lại trái cây đã cho sấy. Do đó, khi thưởng thức trái cây dẻo thường có độ dẻo, mềm, dai và không có độ giòn như trái cây sấy khô. Đa số ở Việt Nam, trái cây sấy thường sử dụng phương pháp sấy dẻo sử dụng dầu chiên để hút hơi ẩm trong trái cây ra, vì vậy trên bao bì thường có hàm lượng dầu nhất định. Sản phẩm sử dụng dầu chiên thường có hiện tượng thấm dầu trong một thời gian nhất định dù chưa mở miệng bao bì. Hơn nữa, trái cây sấy sử dụng công nghệ chiên dầu dù là sấy dẻo hay sấy khô thì thường có vị khét, sản phẩm có độ cứng chứ không giòn xốp như phương pháp sấy thăng hoa hút chân không của các xưởng sản xuất tại thái lan.
II. Trái cây sấy dẻo và trái cây sấy khô, cái nào ngon hơn?
Rất khó để so sánh giữa trái cây sấy khô và trái cây sấy dẻo, sản phẩm nào ngon hơn, vì tùy theo khẩu vị của mỗi người, ưa chuộng mềm dẻo, dai hay chuộng ăn xốp giòn. Tuy nhiên có một điều khẳng định đó là trái cây sấy khô thái lan sẽ ngon hơn trái cây sấy khô việt nam. Bởi vì, đất nước bạn Thái Lan có những đại công xưởng, các sản phẩm được chế biến theo công nghệ sấy làm lạnh hơi nước và hút chân không (sấy thăng hoa). Sản phẩm dường như giữ được 99% vị chua, ngọt, chác tự nhiên của trái cây dươi. Hơn nữa các chất dinh dưỡng, các vitamin…trong hoa quả cũng được giữ trọn vẹn. khi thưởng thức trái cây sấy khô thái lan có độ giòn và xốp, mùi thơm tự nhiên chứ không khô cứng như trái cây sấy khô việt nam.
III. Tìm mua trái cây sấy khô thái lan ở đâu?
Với ThaiQueenFruits.com, Quý khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn những loại trái cây sấy thái lan mà mình ưa thích. Hơn nữa, chúng tôi có hệ thống kết nối với xưởng sản xuất thái lan khi khách hàng tự thiết kế hộp combo các loại đặc sản thái lan, ThaiQueenFruits sẽ chuyển thiết kế của Quý khách sang xưởng sản xuất tại thái lan của Công ty ThaiHaoChue, thời gian có hàng tùy thuộc trong khoảng 3-5 ngày. Đối với những hộp combo trái cây sấy có sẵn và đang bán tại website, xin mời bạn xem qua và lựa chọn vào giỏ hàng.
Có thể bạn muốn xem thêm:
-
Quy trình sản xuất sầu riêng sấy thái lan theo công nghệ thăng hoa hay sấy đông khô.
-
Các loại trái cây sấy thái lan như: thanh long sấy, dâu tây sấy, mơ sấy, đào sấy, nhãn nhân sầu riêng sấy,…
Gửi nhận xét của bạn
Bình luận của khách hàng
Trần Thị Ngọc Thương đã bình luận
Sản phẩm bán chạy
-
-44%
Hộp Sầu Riêng Sấy Thái Lan (bao gồm VAT)
Nhắc đến Sầu Riêng Thái Lan thì hầu như ai cũng biết, loại Sầu Riêng Thái Lan rất nổi tiếng không chỉ ở Đông Nam Á mà nó còn nổi tiếng khắp thế giới, du khách nào mà đến Thái Lan không thưởng thức món sầu riêng thì xem như chuyến đi chưa được trọn vẹn lắm. Sầu riêng ở Thái Lan rất ngọt, thơm đặc biệt là hột lép dày cơm...
159.600 vnđ 285.000 vnđ
-
-25%
KM Combo Quà Tặng Tết 2019 - 6 loại Tặng hộp sầu riêng (bao gồm VAT)
Combo 6 loại gồm: Sầu riêng sấy thái lan; Hạt điều hương vị sầu riêng; Hạt điều tẩm nước cốt dừa; Dừa sấy giòn thái lan; Xoài sấy khô thái lan; Thơm sấy khô thái lan (Khuyến mãi Đặc biệt trong dịp tết 2019 khi mua 1 thùng combo tặng 1 hộp sầu riêng 110g)
592.500 vnđ 790.000 vnđ
-
BỘT(VỤN) SẦU RIÊNG SẤY THÁI LAN (1KG)
Bột sầu riêng sấy thái lan, hàng vụn rơi ra từ quá trình sx và đóng gói. Mình vừa về còn khoản 1/2 container! Dùng chế biến Sinh tố, Rau má, cafe sầu riêng, đậu phổng phủ sầu riêng sấy chouchou, các món ăn trong nhà hàng....
850.000 vnđ
-
-47%
Hạt điều Tẩm Nước Cốt Dừa - Coconut Cashew Nuts (bao gồm VAT)
Hạt điều – 1 trong những thực phẩm nổi tiếng của Thái Lan Thơm ngon dịu nhẹ - Độc nhất – Lợi ích kép. Hạt Điều Tẩm Nước Cốt Dừa 100gr được sấy theo công nghệ thăng hoa, Hàng ĐỘC QUYỀN Chỉ có ở XƯỞNG SẢN XUẤT của ÔNG CHÚ MÌNH Bên Thái.
95.400 vnđ 180.000 vnđ
-
-47%
Hạt điều Hương Vị Sầu Riêng - Durian Cashew Nuts (bao gồm VAT)
Hạt điều – 1 trong những thực phẩm nổi tiếng của Thái Lan Thơm ngon dịu nhẹ - Độc nhất – Lợi ích kép. Hạt Điều Hương Vị Sầu Riêng 100gr được sấy theo công nghệ thăng hoa, Hàng ĐỘC QUYỀN Chỉ có ở XƯỞNG SẢN XUẤT của ÔNG CHÚ MÌNH Bên Thái.
95.400 vnđ 180.000 vnđ
-
-32%
Bịch Sầu Riêng Sấy Thái Lan (bao gồm VAT)
Sầu riêng Monthong là loại sầu riêng thơm ngon, thịt dày được trồng tại Thái Lan. “Thai Hao Chue” luôn lựa chọn những loại nguyên liệu tốt nhất trên khắp các vùng miền của Thái Lan. Quy trình sản xuất sạch và hiện đại bằng hệ thống Vacuum Freeze Dried, không sử dụng phụ gia thực phẩm nhằm tạo ra những sản phẩm tự nhiên 100% để phục vụ tốt nhất cho quý khách hàng. * Ghi chú: Khu vực trồng sầu riêng Monthong tại Thái Lan
193.800 vnđ 285.000 vnđ
-
-34%
Dừa Sấy GiònThái Lan - Oven-baked Crispy Coconut (bao gồm VAT)
* Quy cách: - Dừa sấy giòn thăng hoa - Oven Baked Crispy Coconut - 40g/ gói, - 200 gói/ thùng, - NSX Thai Hao Chue Group Co.,ltd, hàng mới 100%, - EXP: 1 năm
42.900 vnđ 65.000 vnđ
-
-31%
Dứa Phulae Thái Lan Sấy Khô (bao gồm VAT)
Dứa phulae chứa nhiều vitamin, nhất là vitamin A giúp bảo vệ và nuôi dưỡng mắt; vitamin B giúp phòng bệnh thiếu máu. Ngoài ra dứa phulae còn chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như canxi, sắt, kali, phốt pho và chất xơ rất có lợi cho cơ thể. “Thai Hao Chue” chỉ lựa chọn loại dứa có chất lượng tốt, qua quy trình sấy khô tiêu chuẩn của Thai Hao Chue để có được hương vị thơm, ngọt, giòn tan phục vụ quý khách hàng.
75.210 vnđ 109.000 vnđ
-
-42%
Bịch Xoài Sấy Khô Thái Lan (bao gồm VAT)
Thơm Ngon hảo hạng, “Thai Hao Chue” chỉ lựa chọn loại xoài có chất lượng tốt, qua quy trình sấy khô tiêu chuẩn của Thai Hao Chue để có được hương vị thơm, ngọt, giòn tan phục vụ quý khách hàng.
49.300 vnđ 85.000 vnđ
-
-25%
NƯỚC KHOÁNG LÚA MẠCH
Nước Khoáng Molang Pop Xuất xứ: Hàn Quốc Nước tinh khiết, đường, siro fructose ngô, sữa bột gầy 0.7% (sữa, nước), vi khuẩn lactic thực vật được lên men 0.4%, fructose oligosaccharide, axit citric, polysaccharide đậu nành, muối calcium lactate, carbon dioxit, hương sữa chua nhân tạo, hương chanh tự nhiên.
450.000 vnđ 600.000 vnđ
-
-25%
NƯỚC KHOÀNG LỢI KHUẨN VỊ SỮA CHUA
Nước khoáng lợi khuẩn có ga Molangpop ● Xuất xứ: Hàn Quốc ● Sản phẩm được sản xuất tại nhà máy sản xuất đạt tiêu chuẩn HACCP - trong việc thiết lập hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. ● Thành phần: Nước tinh khiết, đường, siro fructose ngô, sữa bột gầy 0.7% (sữa, nước), vi khuẩn lactic thực vật được lên men 0.4%, fructose oligosaccharide, axit citric, polysaccharide đậu nành, muối calcium lactate, carbon dioxit, hương sữa chua nhân tạo, hương chanh tự nhiên.
450.000 vnđ 600.000 vnđ
-
-8%
Bánh Pía Kim Sa Trứng Chảy 720g
Bánh Pía Kim Sa Trứng Chảy Lá Dứa Hải Sơn với thành phần chính là đậu xanh, bột mì, lòng đỏ trứng, sữa, đường tinh luyện.
110.400 vnđ 120.000 vnđ
-
-8%
Bánh Pía Kim Sa Trứng Chảy Lá Dứa
Bánh Pía Kim Sa Trứng Chảy Lá Dứa Hải Sơn với thành phần chính là đậu xanh, bột mì, lòng đỏ trứng, sữa, đường tinh luyện có thêm lá dứa
110.400 vnđ 120.000 vnđ