Cách Làm Món Gỏi Gân Bê Ngon tuyệt
Chắc hẵn ai cũng biết món gân bê là 1 món ăn khá ngon dành cho các dân nhậu hiện nay, nếu ai yêu thích món bê thì không nên bỏ qua món gỏi gân bê nhé, đây là 1 món ăn khá ngon rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên món ăn này không phải ai cũng biết làm đâu nhé. Nếu mọi người chưa biết cách làm thì hãy tham khảo ngay bài viết sau tại website nhomnautiec.com
I. Hướng dẫn cách làm món gỏi ngân bê ăn là mê tại nhà
Nguyên liệu thực hiện:
- 300g gân bê
- 200g củ sen
- 100g cà rốt tỉa hoa
- 1 củ hành tây tím
- 2 muỗng canh giấm
- 4 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê ớt băm nhỏ
- 1 muỗng canh ngò gai, rau răm cắt nhỏ
- 100g gừng
II. Cách thực hiện món gỏi gân bê ngon tại nhà
- Gừng gọt vỏ, rửa sạch, 50g nướng thơm đập giập, 50g cắt lát mỏng
- Gân bê lạng sạch mỡ, rửa để ráo
- Cho vào xoong gân bê + gừng nướng + nước. nấu sôi bớt lửa, hầm trên lửa nhỏ đến khi gân bê nở và mềm, đổ ra rổ xả nước nguội, cắt miếng vừa. Cho gân bê vào tô với gừng cắt lắt, đem hấp cách thủy 5 phút, đổ ra rổ thưa để ráo nước
- Hành tây tím bóc vỏ, rửa sạch, bào sợi nhỏ, ướp 2 muỗng canh đường + giấm, để ngấm 20 phút, đổ ra rổ, vắt ráo, gỡ rời
- Củ sen, cà rốt tỉa hoa vào rổ thưa xó ráo
- Khuấy đều nước mắm với đường, cho ớt băm nhỏ vào
- Trộn đều gân bê + củ sen + cà rốt + hành tây tím + ngò gai + rau răm cắt nhỏ + nước mắm. Bày gõi ra đĩa, dọn dùng
Trên đây là vài bước khá chi tiết về cách làm món gỏi gân bê tại nhà ngon do nhóm đặt nấu tiệc Mỹ Ký hướng dẫn, và còn nhiều chia sẽ hơn nữa tại blogcachlam.com. Đây là món ăn khá đơn giản và dễ thực hiện cho nên hãy dành 1 ít thời gian rãnh rỗi xuống bếp và thực hiện món này cho cả gia đình thường thức nhé.
Ngoài ra nhóm nấu của chúng tôi còn hiện tại đang nhận đặt tiệc tại nhà theo yêu cầu của khách hàng. Cho nên nếu quý khách đang có nhu cầu đặt tiệc sinh nhật, thôi nôi, đám hỏi, liên hoan, tất niên, hơp lớp, đám cưới ... Cứ liên hệ ngay với chúng tôi, chúng tôi sẽ cho nhân viên tới tận nơi tư vấn và hỗ trợ. Liên hệ khi có nhu cầu 0906822187
Gửi nhận xét của bạn
Bài viết liên quan
Sản phẩm bán chạy
-
-10%
Hộp Sầu Riêng Sấy Thái Lan (bao gồm VAT)
Nhắc đến Sầu Riêng Thái Lan thì hầu như ai cũng biết, loại Sầu Riêng Thái Lan rất nổi tiếng không chỉ ở Đông Nam Á mà nó còn nổi tiếng khắp thế giới, du khách nào mà đến Thái Lan không thưởng thức món sầu riêng thì xem như chuyến đi chưa được trọn vẹn lắm. Sầu riêng ở Thái Lan rất ngọt, thơm đặc biệt là hột lép dày cơm...
256.500 vnđ 285.000 vnđ
-
BỘT(VỤN) SẦU RIÊNG SẤY THÁI LAN (1KG)
Bột sầu riêng sấy thái lan, hàng vụn rơi ra từ quá trình sx và đóng gói. Mình vừa về còn khoản 1/2 container! Dùng chế biến Sinh tố, Rau má, cafe sầu riêng, đậu phổng phủ sầu riêng sấy chouchou, các món ăn trong nhà hàng....
850.000 vnđ
-
Bịch Sầu Riêng Sấy TidJai Thái Lan Khổng Lồ 215g
Sầu riêng Monthong là loại sầu riêng thơm ngon, thịt dày được trồng tại Thái Lan. “TIJDAI” là thương hiệu hàng đầu luôn được khách hàng lựa chọn với nguyên liệu tốt nhất từ vùng trồng sầu riêng Monthong nổi tiếng tại Thái Lan cũng như khắp nơi trên thế giới. Quy trình sản xuất sạch và hiện đại bằng hệ thống sấy thăng hoa tiêu chuẩn FDA của Mỹ và Châu âu (Vacuum Freeze Dried) nhằm tạo ra những sản phẩm tự nhiên 100% sầu riêng để phục vụ tốt nhất cho quý khách hàng. Sản phẩm không chứa phụ gia hay bất kỳ chất bảo quản nào. Hiện tại Công ty đã đăng ký bảo hộ sản phẩm độc quyền tại Việt Nam, bất kỳ cá nhân/tổ chức nào mua bán kinh doanh sản phẩm này không thông qua Công ty đều được coi là hàng lậu, hàng giả, hàng kém chất lượng
235.000 vnđ
-
Bịch Sầu Riêng Sấy Thái Lan (bao gồm VAT)
Sầu riêng Monthong là loại sầu riêng thơm ngon, thịt dày được trồng tại Thái Lan. “Thai Hao Chue” luôn lựa chọn những loại nguyên liệu tốt nhất trên khắp các vùng miền của Thái Lan. Quy trình sản xuất sạch và hiện đại bằng hệ thống Vacuum Freeze Dried, không sử dụng phụ gia thực phẩm nhằm tạo ra những sản phẩm tự nhiên 100% để phục vụ tốt nhất cho quý khách hàng. * Ghi chú: Khu vực trồng sầu riêng Monthong tại Thái Lan
285.000 vnđ
-
Măng Cụt Sấy Thái Lan (bao gồm VAT)
Măng cụt Thái Lan được mệnh danh là nữ hoàng của các loại trái cây, được yêu thích nhiều hơn chôm chôm bởi vị ngọt thanh dễ chịu, ở một số vùng thì măng cụt lại có vị chua nhẹ ăn mãi không chán. Do đó, măng cụt sấy là sản phẩm được rất nhiều tiêu dùng ưa chuộng vì có thể bảo quản và dùng được quanh năm...
185.000 vnđ
-
Chôm Chôm Sấy Thái Lan (bao gồm VAT)
Nhắc đến Chôm chôm Thái Lan thì hầu như ai cũng biết, loại Chôm chôm Thái Lan rất ngọt, cơm dày và dễ bóc hột bên trong. Chôm chôm Thái chín đỏ trông rất hấp dẫn, mùa chôm chôm ở Thái Lan rơi vào tháng 5 đến tháng 9. Loại trái này vừa ăn vừa được giải khát vì bên trong lớp vỏ đỏ tươi là phần thịt quả trắng...
109.000 vnđ
-
Nhãn Nhân Sầu Riêng Sấy Thái Lan (bao gồm VAT)
Nhãn là loại quả được trồng nhiều ở vùng nhiệt đới với mùi thơm nhẹ và vị ngọt đậm không lẫn vào đâu. Cơm nhãn màu vàng với cùi dày và khô, mọng nước, hạt nhỏ, dòn và ngọt nên rất được thị trường ưa chuộng. Tuy nhiên, khi sấy nhãn thường mất đi vị thơm và độ ngọt...
185.000 vnđ