Mua Trái Cây Sấy Khô ở TPHCM và Hà Nội

  I. Trái cây sấy khô là gì ?

Trái cây khô hay trái cây sấy khô thực chất là các trái cây tươi, củ qua tự nhiên khi mà độ ẩm bên trong của nó đã bị làm mất đi thông qua công nghệ sấy hay phơi tự nhiên. Thành phẩm ở dạng khô giòn (sấy khô), hay dạng kẹo (sấy dẻo) nhưng vẫn giàu năng lượng, dưỡng chất.

Ví dụ: mận, thanh long, mơ, xoài, nhãn, vải, dâu, măng cục, chôm chôm, sầu riêng...Tiện lợi của trái cây sấy khô là bảo quản được lâu, dễ dàng trong vận chuyển, và thuận tiện khi sử dụng, nhất là trong trường hợp xa nhà, những chuyến đi dài ngày không có tủ lạnh để bảo quản.

II. Trái cây sấy khô chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng như trái cây tự nhiên?

Trái cây sấy khô có chứa lượng chất dinh dưỡng giống như trái cây tươi tự nhiên, tính theo trọng lượng, trái cây sấy khô có chứa tới 3,5 lần chất xơ, vitamin và khoáng chất so với trái cây tươi. Nói đơn giản, là bạn ăn hết 2kg sầu riêng tươi thái lan, thì hàm lượng dinh dưỡng chỉ bằng 110gr sầu riêng sấy khô thái lan.

Nhất là chất xơ, trong đó phải kể đến polyphenols giúp cải thiện lưu thông máu, sức khỏe tiêu hóa, giảm thiệt hại oxy hóa và giảm nhiều loại bệnh khác. Riêng hàm lượng vitamin C chỉ giảm ít sau khi sấy khô.

-- Mận khô là thuốc nhuận tràng tự nhiên - Tác dụng tốt với sức khỏe:

Theo nhiều nghiên cứu, những người ăn trái cây sấy khô ít có xu hướng tăng cân hay nói đúng hơn là ăn trái cây sấy sẽ giúp giảm cân so với ăn trái cây tươi tuy nhiên có nhiều dưỡng chất hơn, nhất là các thành phần chống oxi hóa và kháng viêm.

Mận khô rất bổ dưỡng, giàu chất xơ, kali, beta-carotene (vitamin A) và vitamin K và được biết đến là chất nhuận tràng tự nhiên hữu ích. Lý do trong mận có hàm lượng chất xơ cao và cồn asugar có tên sorbitol.

Ăn mận giúp cải thiện đại tiện, giảm táo bón, thậm chí còn tốt hơn cả thuốc trị táo bón psyllium. Ngoài ra, do giàu nguồn chống oxy hóa, nên mận khô có thể ức chế quá trình oxy hóa của LDL cholesteroland (mỡ máu xấu) giúp ngăn ngừa bệnh tim mạnh và ung thư.

Chưa hết, mận khô còn giàu khoáng chất có tên boron, tốt cho sức khỏe xương, đặc biệt là chống lại bệnh loãng xương.

III. Mua trái cây sấy khô ở đâu, tphcm và hà nội:

Hiện tại, trên thị trường có rất nhiều công ty bán trái cây sấy khô, tuy nhiên do công nghệ sấy chiên dầu và chất lượng vùng nguyên liệu ở Việt Nam nên cảm giác khi ăn không được thơm ngon như trái cây tươi.

Riêng đối với trái cây sấy thái lan, xứ sở chùa vàng và là thiên đường của các loại trái cây, sử dụng công nghệ sấy thăng hoa hút chân không nên trái cây sau khi sấy khô vẫn giữ nguyên vẹn hàm lượng chất dinh dưỡng cũng như độ thơm ngon. Mùi vị các loại trái cây sấy thái lan vẫn như trái cây tự nhiên nếu xét về độ chua, ngọt, chát.

Ở Thái lan, sầu riêng được gọi là Vua của các loại trái cây, măng cục gọi gọi là nữ hoàng các loại quả nên 02 loại trái cây này thường có giá cao và hút hàng do có lượng người tiêu dùng đông đảo trong và ngoài nước. Đặc biệt là du khách Việt Nam khi sang thái lan thì không thể bỏ lỡ những loại đặc sản này. Tuy nhiên, khi về Việt Nam thì không biết nơi nào bán trái cây sấy thái lan chính hãng.

Nắm bắt được nhu cầu đó, ThaiQueenFruits.com® đã bắt đầu đàm phán với Xưởng sản xuất người thân ở Thái để tiến hành nhập các loại đặc sản này về nhằm phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng Việt. Kết quả chúng tôi đã đạt thỏa thuận và hiện tại chỉ có ThaiQueenFruits.com® là nhà phân phối độc quyền các sản phẩm sấy của xưởng sản xuất thái lan với hơn 16 loại trái cây sấy. Các sản phẩm sản xuất đều được chứng nhận HACCP, ISO-9001,…

Có thể bạn muốn xem thêm:

• Quy trình sản xuất sầu riêng sấy thái lan theo công nghệ thăng hoa hay sấy đông khô.

• Các loại trái cây sấy thái lan như: mận, thanh long, mơ, xoài, nhãn, vải, dâu, măng cục, chôm chôm, sầu riêng,…